Seperti manusia, hewan membutuhkan berbagai makanan dan nutrisi untuk diet seimbang.Makanan seperti buah-buahan dan sayuran memberikan nutrisi penting, termasuk lemak, karbohidrat dan serat, dan kaya akan vitamin dan mineral.Buah-buahan dan sayuran memberikan keseimbangan nutrisi yang sehat dalam makanan hewan peliharaan, dan buah-buahan atau sayuran tertentu dapat menggantikan komponen alergen atau meningkatkan kecernaan formula secara keseluruhan dan mengurangi pembersihan tinja.
1. Nilai gizi buah dan sayuran
Buah-buahan dan sayuran adalah bahan yang akrab dalam kehidupan.Orang tua hewan peliharaan tahu bahwa mereka harus makan lebih banyak, dan mereka mempercayai teman berbulu mereka untuk melakukan hal yang sama.Penelitian tentang buah-buahan dan sayuran menunjukkan mereka benar.Artikel penelitian tentang konsumsi buah dan sayuran secara teratur terutama ditujukan untuk beberapa penyakit kronis, seperti kanker, penyakit kardiovaskular, stroke, penyakit Alzheimer, katarak dan beberapa risiko degradasi fungsional terkait penuaan, dll. Untuk penyakit kronis ini, pencegahan seringkali lebih penting. efektif daripada pengobatan, dan banyak hasil penelitian epidemiologis juga mencerminkan hal ini.Di negara maju seperti Amerika Serikat, penyakit jantung, kanker dan stroke adalah tiga penyebab utama kematian, dan diperkirakan sepertiga kematian akibat kanker di Amerika Serikat dapat dihindari melalui penyesuaian pola makan yang tepat.Bukti yang menguntungkan ini menunjukkan masalah bahwa perubahan pola makan, seperti meningkatkan konsumsi buah dan sayuran, dapat secara signifikan mengurangi risiko kejadian penyakit kronis.Secara khusus, menambahkan buah jeruk, buah dan sayuran kaya karoten, dan sayuran silangan ke dalam makanan sangat bermanfaat dalam mengurangi risiko kanker.
2. Nilai gizi buah-buahan dan sayuran dalam makanan hewan
Serat buah merupakan sumber penting dari serat larut dan tidak larut dalam formulasi makanan hewan karena sifat fermentasi yang baik untuk meningkatkan kesehatan usus hewan peliharaan, ketika manfaat fermentasi enterik dicapai tanpa mengorbankan kecernaan nutrisi, kualitas tinja atau palatabilitas, Anda dapat mencapai yang efektif dosis serat buah.Ini membutuhkan evaluasi rasio serat tidak larut terhadap serat larut dalam produk jadi.Selain menyediakan serat, buah dan sayuran merupakan sumber antioksidan, termasuk flavonoid, polifenol, karotenoid, serta vitamin C dan E. Antioksidan memperlambat kerusakan oksidatif pada sel dengan menangkal radikal bebas, yaitu molekul tidak stabil yang diproduksi oleh tubuh.Jenis-jenis antioksidan dan fungsinya berbeda-beda menurut spesies tumbuhan.Antosianin, yang ditemukan dalam blueberry dan stroberi, misalnya, dapat melintasi penghalang darah-otak dan memasuki korteks dan hipokampus, yang memengaruhi kinerja kognitif.Blueberry kaya akan anthocyanin, yang memiliki sifat antioksidan fungsional yang dapat mendukung kesehatan kognitif hewan peliharaan.Selain itu, ilmu khasiat bahan nabati dalam makanan hewan masih terus berkembang.
3. Aplikasi fungsional buah dan sayuran dalam makanan hewan
Sebagai bahan berkualitas tinggi dalam makanan hewan
Menurut laporan Mintel “Untuk Makanan Hewan: Termasuk Dampak COVID-19, 75% Orang Percaya Membayar Lebih Banyak untuk Makanan Hewan Premium.”Bahan buah dan sayuran tidak hanya terlihat bagus pada label atau kemasan makanan hewan peliharaan, tetapi juga merupakan indikator pilihan makanan pemilik hewan peliharaan, yang menunjukkan bahwa produk tersebut bermanfaat bagi kesehatan dan kesejahteraan hewan peliharaan.Seringkali, buah dan sayuran pokok yang dikonsumsi dalam makanan manusia juga digunakan dalam formulasi makanan hewan, dan daftar ini termasuk ubi jalar, kentang, wortel, blueberry, dan cranberry, antara lain.Paling ekonomis untuk menambahkan buah dan sayuran kering bubuk, bubuk atau serpihan ke kibble.Untuk makanan hewan peliharaan kalengan, dingin, dan beku, bahan setengah kering, segar, atau beku cepat sering lebih disukai.Kentang dan ubi jalar telah terbukti sangat mudah dicerna, menjadikannya solusi yang sangat baik untuk formula "pencernaan sensitif", yang dihargai oleh pemilik anjing kecil.Semakin banyak merek mencoba untuk berhenti menggunakan vitamin dan mineral sintetis dan menambahkan lebih banyak mikronutrien alami dengan menambahkan buah dan sayuran.Ada juga tren untuk menghilangkan pengisi berbasis karbohidrat, yang memberikan kalori tanpa nutrisi.Selain itu, bubuk buah memberikan berbagai manfaat untuk formulasi makanan hewan.Ini tidak hanya termasuk peningkatan rasa, tetapi bedak juga membantu melembabkan, mengendalikan aktivitas air, meningkatkan hasil, mengurangi lemak, menghambat pertumbuhan mikroba dan menyediakan antioksidan.Bubuk buah dan sayuran biasanya diproduksi dengan pengeringan drum atau pengeringan beku.Mereka mungkin termasuk pembawa untuk membantu melestarikan nilai gizi bahan dan meningkatkan kemudahan penggunaan dan penyimpanan.
2. Tingkatkan nutrisi makanan hewan peliharaan
Ketakutan orang tua hewan peliharaan bahwa memberi makan hewan peliharaan mereka hal yang sama setiap hari akan merusak kesehatan hewan peliharaan mereka adalah bagian dari alasan mengapa pasar bahan makanan dan makanan campuran mulai mendapatkan daya tarik.Kategori baru yang mendapatkan momentum di ruang makanan hewan adalah bahan makanan dan campuran, yang menawarkan kemanusiaan, personalisasi, dan variasi.Tapi yang lebih penting, mampu mengatasi kesehatan dan kesejahteraan.Sama seperti semakin banyak orang yang menyadari bahwa diet mereka dapat mempengaruhi kesehatan mereka secara keseluruhan, kebangkitan ini juga berlaku untuk teman berbulu mereka.Nutrisi hewan peliharaan yang baik dapat membantu menjaga hewan peliharaan tetap sehat dan bahagia dan menghindari tagihan dokter hewan yang mahal.Bahan dan campuran makanan adalah sarana yang bagus untuk menghasilkan bahan-bahan seperti buah-buahan dan sayuran, memberikan kesehatan pencernaan, kesehatan bulu, kesehatan sendi, menghilangkan stres, kesehatan kognitif, dan banyak lagi.Kombinasi berbeda dari pure, sayuran, dan biji-bijian dengan tujuan memaksimalkan kandungan nutrisi, seperti buah beri, pir, oat, dan campuran buah dan sayuran organik yang kaya nutrisi—antioksidan, vitamin, mineral, serat—dan bahan label yang menarik untuk meningkatkan keragaman nutrisi makanan hewan.
3. Meningkatkan warna makanan hewan
Ada hubungan yang jelas antara preferensi makanan konsumen dan pilihan konsumen makanan hewan.Tidak semua warna alami itu sama.Sama seperti makanan manusia, perumus makanan hewan dan camilan semakin memilih warna dari buah dan sayuran dan membuat klaim seperti itu pada kemasan produk.Sumber warna yang umum adalah wortel hitam dan oranye, paprika (paprika), wortel, dan bit merah, dan warna nabati lainnya termasuk annatto dan kunyit.Tetapi beberapa warna alami cenderung sensitif terhadap panas, geser, dan tekanan.Oleh karena itu, mereka harus ditambahkan ke proses produksi pada waktu yang tepat untuk hasil terbaik.Paparan oksigen juga dapat mempengaruhi rona beberapa pigmen alami, dan semakin banyak udara yang ditambahkan ke proses produksi, rona akhir akan semakin cerah.Melapisi kibble dan snack dengan lemak dan minyak juga dapat mempengaruhi warna.Makanan hewan peliharaan basah dibuat dengan mencampur bahan resep menjadi satu dan dimasak langsung dalam kaleng, nampan atau tas.Warna dapat ditambahkan pada setiap langkah sebelum mengisi.Langkah pemanasan utama – distilasi – akan selalu dilakukan setelah penambahan warna, jadi disarankan warna yang stabil terhadap panas.Tetapi menggunakan warna sebenarnya meningkatkan biaya formula, dan karena itu terutama ditambahkan untuk menarik orang tua hewan peliharaan, pengujian sensorik visual adalah investasi yang bijaksana.
Waktu posting: 24 Mar-2022