Kekhasan nutrisi hewan peliharaan
Karena kekhasan objek layanan, nutrisi hewan peliharaan jelas berbeda dari nutrisi ternak dan unggas tradisional.Tujuan utama pemeliharaan ternak dan unggas tradisional adalah untuk menyediakan produk-produk seperti daging, telur, susu dan bulu bagi manusia, dengan tujuan akhir untuk memperoleh manfaat ekonomi yang lebih banyak.Oleh karena itu, pakannya lebih ekonomis, seperti rasio konversi pakan, rasio pakan terhadap berat dan pertambahan bobot harian rata-rata.Hewan peliharaan sering dianggap sebagai anggota keluarga dan merupakan sahabat manusia dan kenyamanan emosional.Dalam proses memelihara hewan peliharaan, orang lebih memperhatikan kesehatan dan umur panjang hewan peliharaan, dan ekonomi hampir diabaikan.Oleh karena itu, fokus penelitian pakan hewan peliharaan adalah untuk menyediakan hewan peliharaan dengan makanan yang lebih bergizi dan seimbang, terutama untuk menyediakan semua jenis hewan peliharaan dengan aktivitas hidup yang paling mendasar, pertumbuhan dan pertumbuhan yang sehat.Ini memiliki keunggulan tingkat penyerapan tinggi, formula ilmiah, standar kualitas, pemberian makan dan penggunaan yang nyaman, mencegah penyakit tertentu dan memperpanjang hidup.
Penelitian Kebutuhan Nutrisi Hewan Peliharaan
Saat ini, anjing dan kucing masih menjadi hewan peliharaan utama dalam keluarga, dan proses pencernaannya jelas berbeda.Anjing adalah omnivora, sedangkan kucing adalah karnivora.Tetapi mereka juga memiliki beberapa sifat yang sama, seperti kurangnya amilase saliva dan saluran pencernaan yang pendek yang tidak dapat mensintesis vitamin D.
1. Kebutuhan nutrisi anjing
Standar kebutuhan nutrisi anjing yang diterbitkan oleh Canine Nutrition Committee (CNE), anggota dari American Association of Feed Supervisors (AAFCO), diadopsi oleh banyak produsen makanan hewan.panggung.Anjing yang sehat dapat mensintesis vitamin C di dalam tubuhnya, tetapi nutrisi lain, seperti vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B6, dan vitamin D, perlu dilengkapi oleh pemiliknya.Fitur lain dari sistem pencernaan anjing adalah mereka dapat mensintesis beberapa nutrisi penting, seperti niasin, taurin, dan arginin.Anjing memiliki kebutuhan kalsium yang tinggi, terutama anak anjing yang sedang tumbuh dan betina yang menyusui, sehingga kebutuhan nutrisinya lebih besar daripada kucing, dan mereka tidak dapat mencerna serat.Anjing memiliki indera penciuman yang sensitif, jadi perhatian khusus harus diberikan pada penggunaan bahan penyedap, karena jumlah kecil, jumlah berlebihan, atau bau tidak sedap dari metabolit dapat menyebabkan mereka menolak makan.
2. Kebutuhan nutrisi kucing
Dalam kasus kucing, mereka dapat mengkatabolisme dan menggunakan asam amino sebagai sumber energi untuk glukoneogenesis.Makanan yang tumbuh harus menyediakan protein yang cukup, dan kandungan protein kasar (protein hewani) umumnya harus melebihi 22%.Makanan kucing terdiri dari 52% protein, 36% lemak, dan 12% karbohidrat.
Sebagai hewan pendamping, bulu yang mengilap merupakan indikator penting kesehatan kucing.Diet harus menyediakan asam lemak tak jenuh (asam linoleat) yang tidak dapat disintesis atau disintesis secara tidak mencukupi di dalam tubuh, tetapi kandungan asam lemak tak jenuh tidak boleh terlalu tinggi, jika tidak maka akan mudah menyebabkan penyakit lemak kucing kuning.Kucing dapat mensintesis vitamin K, vitamin D, vitamin C dan vitamin B, dll, tetapi selain vitamin K dan vitamin C yang dapat memenuhi kebutuhan mereka sendiri, semua yang lain perlu ditambahkan, yang berarti bahwa diet vegetarian tidak dapat menyediakan cukup. vitamin A
Selain itu, kucing membutuhkan vitamin E dan taurin dalam jumlah besar, dan terlalu banyak vitamin A dapat menyebabkan keracunan.Kucing sensitif terhadap kekurangan vitamin E, dan kadar vitamin E yang rendah dapat menyebabkan distrofi otot.Karena banyaknya asam lemak tak jenuh dalam makanan kucing, kebutuhan vitamin E besar, dan suplementasi yang disarankan adalah 30 IU/kg.Penelitian Haves percaya bahwa kekurangan taurin akan memperlambat pematangan dan degenerasi jaringan saraf kucing, yang terutama menonjol di retina bola mata.Makanan kucing umumnya menambahkan 0,1 (kering) hingga 0,2 (kalengan) g/kg .Oleh karena itu, bahan baku pakan hewan peliharaan terutama adalah daging segar dan sisa pemotongan hewan atau tepung daging dan biji-bijian, yang sangat berbeda dari bahan baku curah (jagung, bungkil kedelai, bungkil kapas dan bungkil rapeseed, dll.) yang digunakan pada ternak dan unggas tradisional feed.
Klasifikasi makanan hewan peliharaan
Dibandingkan dengan pakan ternak dan unggas tradisional dengan struktur produk tunggal, ada banyak jenis makanan hewan yang mirip dengan makanan manusia.Kalsium, vitamin dan protein dan nutrisi lainnya), makanan ringan (kalengan, paket segar, potongan daging dan dendeng untuk kucing dan anjing, dll.) dan makanan resep, dan bahkan beberapa makanan menyenangkan seperti kunyah.
Pemilik hewan peliharaan semakin tertarik pada diet alami yang mengandung bahan-bahan sehat (oat, barley, dll.), yang dapat mengurangi risiko obesitas dan mencegah diabetes, dan asupan biji-bijian yang lebih tinggi dikaitkan dengan kadar insulin puasa yang lebih rendah.Selain itu, pengembangan pakan ternak selain memenuhi indikator nutrisi yang dibutuhkan juga lebih memperhatikan palatabilitas pakan yaitu rasa.
Teknologi pengolahan makanan hewan
Teknologi pengolahan pakan ternak merupakan perpaduan antara teknologi produksi dan pengolahan pakan serta teknologi produksi pangan.Teknologi pemrosesan berbagai jenis pakan hewan peliharaan berbeda, tetapi teknik pemrosesan pakan hewan peliharaan lainnya kecuali makanan kaleng pada dasarnya mengadopsi teknologi ekstrusi.Proses produksi ekstrusi dapat meningkatkan derajat gelatinisasi pati, sehingga meningkatkan penyerapan dan pemanfaatan pati oleh saluran usus hewan peliharaan.Karena kekurangan bahan pakan tradisional, pemanfaatan bahan pakan inkonvensional yang ada dapat ditingkatkan dengan menggunakan teknologi ekstrusi.Berbagai sektor sistem pangan, termasuk produksi, transformasi (pengolahan, pengemasan, dan pelabelan), distribusi (grosir, pergudangan, dan transportasi), masuk dan keluar (ritel, layanan makanan institusional, dan program makanan darurat), dan konsumsi (persiapan dan hasil kesehatan).
Makanan hewan peliharaan semi-lembab juga biasanya diproduksi menggunakan proses ekstrusi yang sangat mirip dengan produksi makanan kembung kering, tetapi ada perbedaan yang signifikan karena perbedaan formulasi, dengan daging atau produk sampingan daging yang sering ditambahkan sebelum atau selama ekstrusi Bubur, kadar air 25% ~ 35%.Parameter dasar dalam proses produksi makanan kembung lunak pada dasarnya mirip dengan makanan kembung kering, tetapi komposisi bahan bakunya lebih dekat dengan pakan hewan peliharaan semi-lembab, dan kadar airnya 27% ~ 32%.Ketika dicampur dengan makanan kembung kering dan makanan semi-lembab, makanannya bisa ditingkatkan.Palatabilitasnya lebih populer di kalangan pemilik hewan peliharaan.Makanan dan kudapan hewan peliharaan yang dipanggang – umumnya dibuat dengan metode tradisional, termasuk pembuatan adonan, pemotongan bentuk atau stamping, dan pemanggangan oven.Produk umumnya dibentuk menjadi tulang atau bentuk lain untuk menarik konsumen, tetapi dalam beberapa tahun terakhir suguhan hewan peliharaan juga telah dibuat dengan cara ekstrusi, dibuat menjadi makanan kering atau makanan semi-lembab.
Waktu posting: Apr-08-2022